論美食等待
周末清晨七點(diǎn)半,還有一點(diǎn)點(diǎn)微風(fēng),雖然已經(jīng)發(fā)送橙色高溫預(yù)警。依然奔向桃姐湯包那里。
一條長龍等著我來加入。一鍋湯包,從搟面,包餡子到上鍋需要至少半小時(shí)。好不容易眼見著上鍋了,以為距離香噴噴的出來會不遠(yuǎn)了,然而,你想多了。中途需要加水,恒溫轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,受熱要均勻,水汽差不多時(shí)候,來點(diǎn)油慢慢的煎,這時(shí)候的湯包開始有點(diǎn)點(diǎn)香味出來了。煎湯包必須湯包底子要有焦香那種才好吃,撒點(diǎn)芝麻,最后再來點(diǎn)迷人的小蔥花。妥妥的美食出鍋了。
排隊(duì)的人們,不甘心等待這么長時(shí)間只買一份,一份有六種不同口味和葷素的餡子。都是倆份,三份五份的下單。一鍋就只能夠三四個(gè)人吧。
然而喜歡美食的人們,都是在這種汗流浹背里面,苦中作樂的逗笑著。熬過這種漫長的等待。大家互相發(fā)表對美食的感受和認(rèn)可,互相交流各種美食的做法和出場地
熬到九點(diǎn)鐘,等到我的訂單出鍋了。汗已經(jīng)流了止不住那種的狀態(tài)了,帶著我的小湯包快樂的回家,讓家人愉快的吃上美食是我的責(zé)任,美味喲!!!
(通訊員:祝麗娟)